タンパク質

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    サプリメントを使った方が良いか

    8月4日

    　 ふだんサプリメントを使う人も、使わない人もいます。 世間一般では、年齢にもよりますが使わない人の方が多いでしょう。 私が自然食業界で仕事… 続きを読む

  2. サツマイモで筋肉モリモリな人々

    5月16日

    　 前回の記事では、草食動物は何から筋肉を作っているか という話をしました。 タンパク質の少ない植物だけを食べていても草食動物がたんぱく質不… 続きを読む

  3. rhinoceros

    草食動物は何から筋肉を作っているか

    4月13日

    　 前回の記事では、植物と窒素固定生物が生命を支えている、という内容を書きました。 植物が光合成によって炭素固定をし、窒素固定生物が窒素固定… 続きを読む

  4. Nitrogen_Cycle_ja

    微生物と植物が生命を支えている

    3月18日

    　 もし、 「光合成サプリメント」 「窒素固定(菌)サプリメント」 のようなものがあったら、欲しいと思うでしょうか？ そんな素晴らしいものが… 続きを読む

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    寒さは栄養

    1月17日

    厳しい寒さが続きますね。身体の冷え込みには十分お気を付けください。 世間で、「夏がいちばん好き」という人はけっこう多くいますが、 「冬がいち… 続きを読む

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    「生命の鎖」理論

    10月6日

    「いつまでも年を取らずに若々しくいたい」 「年齢を重ねても病気とは無縁で元気な生活を送りたい」 「ボケて身内の厄介者になるような醜態はさらし… 続きを読む

  7. kayu

    ファスティング続き

    2月3日

    前回、ファスティングの話をしてから、 ちょっと別の話題になっていましたが、続きです。 先月ファスティングを行った40代の男性と、今日メールで… 続きを読む

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オーガニック村の人々

オーガニック村　代表

こんにちは　健康管理士の山崎秀隆です。
元オーガニック食品業界に勤めた経験と、食と健康について広く学び実践してきたことを、皆様の実生活に役立つようにわかりやすくお伝えします。
私が食と健康に目覚めたきっかけは…続きを読む

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